Kafé på Skedet

En bok med recept och lite om våra tider vid Omberg. Ta med din familj eller dina vänner, njut av den vackra utsikten mot Tåkern och den mysiga trädgården. passa på att smaka på det härliga urvalet av bullar, kakor och smörgåsar, ta en fika helt enkelt. Det är utgångspunkten för denna härliga bok, här får man inspiration till fantastiska smakupplevelser och många möjligheter att baka själv. Boken innehåller ett flertal recept på bakverk som bakas i kaféet, och det avspeglar kärleken till Kafé på Skedet och området kring Omberg. Jag har igenom åren lärt mig att tid, tålamod och bra råvaror, gärna ekologiska, ger det bästa resultatet. Jag är inte professionell bagare, jag bara älskar bröd och kakor och började baka intensivt när vi öppnade kaféet för nu tio somrar sedan och mitt intresse bara växer sig större och större. Lycka till med din egen bakning! Och ett varmt tack till alla er, som redan under våra första tio år, besökt oss på Kafé på Skedet.